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비오의 쉼터
삽주(운악산, 2008.8.31.) 본문
삽주(국화과) [창출] [백출]
산의 양지바르고 건조한 땅에서 자라는 여러해살이풀이다. 뻣뻣한 줄기는 30~100cm 높이로 자라고, 끝이 뾰족한 타원형 잎은 줄기에 어긋나는데 가장자리에 짧은 바늘같은 가시가 있으며, 앞면은 광택이 있고 뒷면은 흰빛이 돈다. 밑부분의 잎은 3~5갈래로 갈라지고 윗부분의 잎은 갈라지지 않는다.
꽃은 7~10월에 가지 끝마다 흰색 꽃이 위를 향해 피고, 총포에 가시모양의 포가있다. 봄에 돋는 어린순은 나물로 먹는다.
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